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guglhupf_zuhauseundunterwegsVerrückt bin ich nach Guglhupf, das ist kein Geheimnis und ständig auf der Suche nach dem optimalen Rezept. Nicht der klassische Hefe, sondern der Marmorguglhupf; so herrlich saftig soll er schmecken, buttrig, vanillig und schokoladig. Dass so ein Rezept längst bei mir zu hause weilt, ist mir erst seit gestern bewußt. Gestoßen bin ich auf die Zutatenmischung in dem ohnehin bereits hoch geschätzten Backbuch <La Dolce Wiener>. Hocherfreut über den Fund wurde heute gleich nochmal einer dupliziert.